Coxa de Frango Perfeita

## Coxa de Frango Perfeita

A coxa de frango assada é um clássico das refeições em família, combinando praticidade e sabor. Quando preparada corretamente, torna-se um prato suculento e irresistível. A receita que vamos apresentar hoje é simples e promete conquistar a todos com seu tempero delicioso e carne macia. Vamos aprender como fazer?

### Ingredientes
Para preparar esta deliciosa coxa de frango assada, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– ½ kg de batatas
– 6 coxas de frango
– 3 dentes de alho
– Ervas de tempero a gosto
– Maionese a gosto

### Modo de Preparo

#### Preparando o Frango
1. Comece limpando bem as coxas de frango.
2. Tempere as coxas com alho picado (use 3 dentes, ajustando ao seu gosto) e ervas de tempero a gosto.
3. Unte as coxas de frango com maionese a gosto.
4. Coloque as coxas temperadas em um refratário e cubra com papel alumínio.
5. Leve ao forno preaquecido a temperatura média e asse por 25 minutos.

#### Preparando as Batatas
1. Enquanto as coxas estão no forno, corte as batatas em pedaços e cozinhe por 15 minutos.
2. As batatas devem amaciar um pouco, mas não cozinhar completamente, para terminarem de cozinhar no forno.

#### Finalizando o Prato
1. Retire as coxas de frango do forno e adicione as batatas previamente cozidas e untadas com manteiga.
2. Retorne a assadeira ao forno, agora sem o papel alumínio, e asse por mais 20 minutos ou até que fiquem douradas.

### Importância do Preparo Adequado
Preparar as coxas de frango corretamente garante uma carne suculenta e saborosa. A maionese ajuda a manter a umidade e a proporcionar uma textura crocante por fora. Cozinhar as batatas previamente garante que elas absorvam os sabores do frango e fiquem perfeitamente cozidas.

### Receitas Relacionadas
Se você gostou desta receita, confira também:

– **Frango à Parmegiana** – Um clássico italiano adaptado ao nosso paladar.
– **Frango com Molho de Mostarda e Mel** – Uma combinação de sabores agridoce que encanta.
– **Frango Xadrez** – Um prato típico da culinária chinesa, fácil de fazer e delicioso.

### Dúvidas Comuns
– **Posso substituir a maionese por outro ingrediente?** Sim, você pode usar iogurte natural ou creme de leite como alternativa.
– **Posso adicionar outros legumes à receita?** Claro, cenouras e pimentões combinam muito bem.
– **O frango precisa ser marinado antes de assar?** Não é obrigatório, mas marinar por algumas horas pode intensificar o sabor.

### Dicas para um Frango Perfeito
– **Use ervas frescas** – Elas dão um sabor mais intenso e aromático.
– **Não economize na maionese** – Ela ajuda a manter a suculência do frango.
– **Asse em temperatura média** – Para garantir que cozinhe por dentro sem queimar por fora.

### Conclusão
Aprendemos a fazer uma coxa de frango assada perfeita, com uma receita simples e deliciosa. Experimente em casa e compartilhe sua opinião conosco. Adoraríamos ouvir suas sugestões e dicas!



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *