Essa receita de creme de maracujá é ideal para quem busca praticidade e sabor. A possibilidade de variar o suco e criar combinações diferentes é fantástica, e o fato de não precisar ir ao fogo a torna ainda mais simples!
Ingredientes:
- 1 lata (395g) de leite condensado
- 1 caixinha (200ml) de creme de leite (em temperatura ambiente)
- 200ml de suco concentrado de maracujá
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
- Mexa bem até obter um creme homogêneo e cremoso.
- Transfira para um recipiente de vidro e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
Dicas:
- Para um recheio mais firme, use a batedeira ou liquidificador.
- Adicione chantilly gelado para um toque especial.
- Varie o sabor usando suco de morango, abacaxi, uva, limão, entre outros.
Vantagens:
- Não precisa ir ao fogo, economizando tempo e energia.
- Receita prática e simples, ótima para iniciantes.
- Rende bastante, aproximadamente 1 litro de recheio.
- Cremoso e delicioso, ideal para rechear bombons, doces e sobremesas.
- Perfeito para aumentar suas vendas de doces.
Medidas importantes:
- 1 xícara = 240 ml
- 1 colher (sopa) = 15 ml
- 1 colher (chá) = 5 ml
Para bolos, a tabela de equivalência de formas ajuda a ajustar a receita de acordo com o formato disponível, seja redonda, retangular ou quadrada.