Ingredientes:
- 2 ovos
- 10 g de açúcar (1 colher)
- Uma pitada de sal
- Óleo de cozinha
Modo de preparo:
- Prepare o merengue:
Separe a clara da gema dos ovos. Bata as claras em neve para formar um merengue, adicionando o açúcar e o sal enquanto bate. - Cozinhe o merengue:
Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo. Espalhe o merengue uniformemente na frigideira e cozinhe em fogo baixo por 5 a 7 minutos, virando na metade do tempo para dourar dos dois lados.
Outras Receitas Deliciosas:
- Pão caseiro fofinho: Receita prática que não exige sovar. Basta misturar os ingredientes, deixar descansar e modelar os pães.
- Bolo de coco gelado: Molhadinho e perfeito para sobremesas ou festas.
- Pudim de leite sem ovos: Feito na travessa, sem forno, uma delícia que sua família vai adorar.
- Bolo simples com gotas de chocolate: Feito com Nescau, rápido e maravilhoso.
- Chá sossega-leão: Ajuda a dormir melhor e a aliviar a ansiedade.
- Lasanha especial: Uma receita incrível para presentear em ocasiões especiais.
Medidas Importantes:
Equivalências:
- Xícaras:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml
- ½ xícara = 120 ml
- ¼ xícara = 60 ml
- Colheres:
- 1 colher (sopa) = 15 ml
- 1 colher (chá) = 5 ml
Formas de bolo:
- Tabela de equivalência:
- Forma redonda (20 cm) = Retangular (15×20 cm) = Quadrada (15 cm)
- Forma redonda (30 cm) = Retangular (25×30 cm) = Quadrada (25 cm)
Explore essas dicas para aprimorar suas receitas e facilitar sua experiência na cozinha!