Massa de panqueca sem farinha delicia

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite;
• 2 xícaras (chá) de amido de milho;
• 2 ovos;
• Queijo ralado a gosto;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Como Fazer Massa de Panqueca Sem Farinha (Sem Glúten):

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa líquida e homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com manteiga.
3. Quando estiver bem quente, despeje uma concha da massa e gire a frigideira para espalhar uniformemente.
4. Cozinhe em fogo baixo até que a massa comece a borbulhar e secar.
5. Vire a panqueca e doure do outro lado.
6. Repita o processo até terminar a massa.

Na hora de rechear, solte a criatividade! Algumas sugestões: queijo com presunto, carne de porco desfiada com molho barbecue, carne moída com molho de tomate, ricota com espinafre, entre outras.

Para finalizar, salpique bastante queijo ralado sobre as panquecas recheadas e leve ao forno preaquecido a 180 °C para gratinar.

Bom apetite!

Outras Sugestões de Receitas:

• Tilápia assada no forno: Um peixe delicioso e fácil de preparar.
• Paçoca caseira sem fogo: Feita com bolacha maisena, basta misturar tudo!
• Limpeza de máquina de lavar roupas: Dicas caseiras para uma limpeza completa.
• Misturinha para tirar mofo das paredes: Fácil, prática e milagrosa.
• Panqueca de frango de restaurante: Uma delícia para o fim de semana.
• Galinhada simples: Se você tem frango e arroz, já pode preparar este prato delicioso para a família.

Dicas e Equivalências de Medidas:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa) = 5 ml

Xícaras para mililitros:

• ⅛ xícara = 30 ml
• ¼ xícara = 60 ml
• ½ xícara = 120 ml
• ¾ xícara = 180 ml
• 1 xícara = 240 ml

Colheres (chá) para mililitros:

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml
• ½ colher (chá) = 2,5 ml
• 1 colher (chá) = 5 ml

Colheres (sopa) para mililitros:

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml
• 1 colher (sopa) = 15 ml

Tabela de Equivalência de Formas de Bolo:

Se precisar adaptar a forma para uma receita, use as equivalências abaixo:

Explore, experimente e divirta-se na cozinha! 🍴