Mousse De Mamão Maduro Delicioso

Faço questão de compartilhar essa receita de Mousse de Mamão que encontrei no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais. Tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva. Nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Divido essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre usava ingredientes simples e econômicos, sem nunca comprometer o sabor de suas receitas. Hoje, faço essa Mousse de Mamão frequentemente, e todos adoram. Fiz alguns ajustes para torná-la ainda mais saborosa, mas sem perder a originalidade. É uma receita padrão da roça. Faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Mousse de Mamão

Veja como é fácil preparar. Vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Garanto que você vai adicionar esta receita às suas favoritas. Basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar seu toque pessoal e deixá-la ainda mais saborosa, conte-nos nos comentários o que fez para que todos possam testar também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

700g de mamão maduro
1 caixinha de leite condensado (395g)
1 creme de leite (200g)
150ml de leite
1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
5 colheres de água

Modo de Preparo:

Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem.
Dissolva a gelatina em banho-maria ou no micro-ondas.
Bata no liquidificador o mamão, o creme de leite, o leite condensado e o leite.
Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata novamente.
Despeje o mousse em um refratário e leve para gelar por pelo menos 4 horas (idealmente, de um dia para o outro).

Dicas:

Utilize um mamão bem maduro para um sabor mais intenso.
O leite pode ser substituído por água se você não gostar ou tiver intolerância ao leite.
Cubra o mousse com plástico filme antes de levar para gelar.

O resultado é um mousse cremoso, saboroso e refrescante.

COMO TRANSFORMAR UMA RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Substitua a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes, tornando-as mais saudáveis e fornecendo mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, substitua por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias, enquanto o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para os intolerantes.
Troque o açúcar por adoçantes naturais, como mel ou açúcar mascavo. Eles são mais saudáveis que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Substitua óleo ou manteiga por óleo de coco ou azeite de oliva, que são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Use farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico em receitas que pedem glúten. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem substituir a farinha de trigo.
Adicione mais vegetais e frutas na receita para torná-la mais saudável e nutritiva. Incorpore mais verduras em sopas e refogados, e frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml
1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml
1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml

Capacidade por mililitros:

⅛ xícara = 30 ml
¼ xícara = 60 ml
½ xícara = 120 ml
¾ xícara = 180 ml
1 xícara = 240 ml

Colheres (chá) = Mililitros:

¼ colher (chá) = 1,25 ml
½ colher (chá) = 2,5 ml
1 colher (chá) = 5 ml

Colheres (sopa) = Mililitros:

¼ colher (sopa) = 3,75 ml
½ colher (sopa) = 7,5 ml
1 colher (sopa) = 15 ml

Tabela de equivalência de medidas para formas de bolo:

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Confira a seguir a tabela de equivalência de medidas (de formato para formato):

Redonda – Retangular – Quadrada
20 cm = 15×20 cm = 15 cm
25 cm = 20×30 cm = 20 cm
30 cm = 25×30 cm = 25 cm
40 cm = 40×30 cm = 35 cm
50 cm = 50×40 cm = 45 cm