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O bolo brinco-de-ouro é uma sobremesa clássica e deliciosa. Com sua textura molhadinha e sabor irresistível, é uma ótima opção para aqueles que adoram um doce caseiro. Além disso, a facilidade de preparo torna essa receita ainda mais especial para os amantes da culinária. Se você está em busca de um bolo para surpreender sua família e amigos, o bolo brinco-de-ouro é a escolha perfeita.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de suco de laranja
  • Raspa de 1 laranja

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione o suco de laranja e a raspa de laranja à mistura de ovos e açúcar, e mexa bem.
  3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada à mistura, mexendo delicadamente para incorporar os ingredientes.
  4. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Como Servir: Após assar o bolo, espere esfriar e desenforme. Você pode servir o bolo brinco-de-ouro puro, ou se preferir, acrescentar uma cobertura de sua preferência, como calda de laranja ou chocolate. Sirva acompanhado de um café fresquinho ou chá, e desfrute dessa deliciosa sobremesa.

Conclusão: O bolo brinco-de-ouro é uma opção versátil e saborosa para diversas ocasiões. Com sua simplicidade de preparo e sabor incrível, conquista o paladar de quem o prova. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!

Dicas:

  • Utilize laranjas frescas para obter um suco aromático e saboroso.
  • Para uma versão ainda mais úmida, você pode adicionar uma calda de laranja ou leite condensado sobre o bolo após assado.”


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