Índice

Você já experimentou pamonha de forno? Essa versão da clássica pamonha, feita com milho verde e assada no forno, é uma opção prática e rápida de preparar. Ao contrário da pamonha tradicional, não é necessário envolvê-la na palha nem cozinhá-la em água fervente. Basta misturar os ingredientes no liquidificador, despejar em uma forma e assar. O resultado é uma pamonha macia, cremosa e saborosa, ideal para ser servida como sobremesa ou lanche. Neste artigo, vamos aprender como fazer pamonha de forno e explorar os benefícios do milho para a saúde. Além disso, vamos descobrir outras três receitas relacionadas que certamente vão despertar seu interesse. Vamos lá?

Ingredientes para Pamonha de Forno:

  • 4 xícaras de milho verde debulhado (fresco ou congelado)
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de preparo da Pamonha de Forno:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular média com óleo ou manteiga.
  2. No liquidificador, bata o milho com o leite até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione o açúcar, os ovos, o óleo, o fermento e o sal e bata novamente até incorporar bem.
  4. Despeje a massa na forma e alise com uma espátula.
  5. Polvilhe canela em pó por cima da massa a gosto.
  6. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar e firmar.
  7. Espere esfriar um pouco e corte em pedaços.
  8. Sirva quente ou frio, conforme preferir.

Outras receitas relacionadas:

  • Bolo de milho cremoso
  • Curau de milho
  • Pipoca doce

Dúvidas comuns sobre o tema:

  • Posso usar milho enlatado ou em conserva para fazer a pamonha de forno?
  • Posso fazer a pamonha de forno sem açúcar ou com adoçante?
  • Posso congelar a pamonha de forno?

Conclusão: Agora que aprendemos a fazer pamonha de forno e conhecemos suas receitas relacionadas, podemos desfrutar dessas delícias em diversas ocasiões. O milho, ingrediente principal, oferece benefícios à saúde, e essas receitas são ótimas maneiras de incluí-lo na dieta de forma saborosa. Experimente e aproveite! Se tiver dúvidas ou sugestões, deixe um comentário abaixo. Estamos aqui para ajudar. Bom apetite! 🌽



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *