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Os bolinhos de batata recheados com queijo são uma opção deliciosa para petiscos, entradas ou acompanhamentos. Esses bolinhos combinam a cremosidade do queijo derretido com a crocância por fora, sendo uma escolha versátil e saborosa para diversas ocasiões. Confira abaixo a receita completa para preparar essas delícias em sua própria casa.

Ingredientes:

  • 500g de batatas cozidas e amassadas
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo de sua preferência para o recheio (como mussarela, prato, cheddar, entre outros)
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Misture as batatas amassadas com o ovo, a farinha de trigo, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
  2. Pegue porções da massa, abra na palma da mão e recheie com o queijo escolhido.
  3. Modele os bolinhos, empane na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourarem.
  4. Retire os bolinhos do óleo, escorra em papel toalha e sirva quente.

Conclusão: Os bolinhos de batata recheados com queijo são uma opção versátil e saborosa para diversas ocasiões. Experimente preparar essa receita em casa e surpreenda seus familiares e amigos com essa delícia crocante e cremosa.

Dicas:

  • Adicione temperos como salsinha, cebolinha ou alho à massa dos bolinhos para um sabor extra.
  • Para uma versão mais saudável, asse os bolinhos em vez de fritá-los.
  • Sirva os bolinhos com molhos diversos, como maionese temperada, geleias ou molho de pimenta, para criar diferentes combinações de sabores.

FAQ:

  • Posso congelar os bolinhos de batata recheados com queijo? Sim, você pode congelar os bolinhos já modelados e empanados antes de fritar.
  • Posso usar outros tipos de queijo no recheio dos bolinhos? Sim, você pode utilizar o queijo de sua preferência para o recheio.


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