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Uma Sobremesa Clássica e Deliciosa: Torta de Maçã

A torta de maçã é uma sobremesa clássica que conquista todos os paladares. Com a combinação de maçãs suculentas, canela e uma massa que derrete na boca, é a escolha perfeita para um lanche da tarde ou para finalizar uma refeição. Se você procura uma receita incrível e infalível, está no lugar certo!

Ingredientes para a Torta de Maçã: – 6 maçãs grandes – Suco de 1 limão – 1 xícara de açúcar – 2 colheres de chá de canela em pó – 3 colheres de sopa de amido de milho – 2 xícaras de farinha de trigo – 1 xícara de manteiga sem sal – 1/2 xícara de açúcar – 1 ovo – 1 colher de chá de essência de baunilha – Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Descasque, retire as sementes e corte as maçãs em fatias finas. Coloque em um recipiente com suco de limão para evitar o escurecimento.
  2. Em uma tigela, misture as maçãs com o açúcar, canela e amido de milho. Reserve.
  3. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga e misture até formar uma farofa.
  4. Adicione o ovo e a essência de baunilha à mistura da farofa e mexa até obter uma massa homogênea.
  5. Em uma forma untada, coloque metade da massa e pressione no fundo e nas laterais.
  6. Despeje a mistura de maçã sobre a massa na forma.
  7. Com o restante da massa, faça tiras e distribua sobre a torta para formar uma cobertura trançada.
  8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Dicas e Variações: – Sirva a torta de maçã com uma bola de sorvete de baunilha para um toque especial. – Experimente adicionar nozes ou passas à mistura de maçã para uma textura extra. – Substitua a canela por raspas de limão para um sabor cítrico.

Conclusão: A torta de maçã é uma sobremesa clássica e versátil que agrada a todos. Com essa receita infalível, você poderá impressionar sua família e amigos com uma torta que derrete na boca e que certamente será muito procurada!

FAQ:

  1. Posso usar maçãs verdes nesta receita? Sim, você pode usar maçãs verdes. Elas adicionam um toque de acidez à torta, equilibrando o sabor doce.
  2. Posso congelar a torta de maçã? Sim, depois de assada, deixe esfriar completamente e envolva bem em filme plástico. Ela pode ser congelada por até 3 meses.
  3. Posso usar massa folhada pronta em vez de fazer a massa? Sim, você pode usar massa folhada pronta para agilizar o processo, mas a massa caseira sempre traz um sabor especial. Com essa receita em mãos, você está pronto para criar uma deliciosa torta de maçã que será muito procurada por todos. Não hesite em experimentar e fazer dessa sobremesa um sucesso em sua casa!


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