Torta Cremosa de Batata

Torta Cremosa de Batata

A torta cremosa de batata é uma receita versátil e saborosa que agrada a todos os paladares. Com uma textura suave e recheio cremoso, ela se torna uma excelente opção para almoços em família, jantares especiais ou até mesmo um lanche caprichado. Esta receita combina a simplicidade das batatas com a riqueza dos queijos, resultando em um prato irresistível. Aprenda a fazer essa delícia que vai conquistar todos à mesa!

Ingredientes

  • 1 kg de batata inglesa
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de sal
  • 50 g de queijo ralado
  • 50 ml de leite
  • Pimenta preta a gosto
  • Orégano a gosto
  • 4 colheres de sopa de migalhas de pão
  • 100 g de presunto cozido
  • 200 g de muçarela

Modo de Preparo

Preparação das Batatas:

  1. Lave bem as batatas, descasque-as e coloque para cozinhar em água fervente com uma pitada de sal.
  2. Quando estiverem bem cozidas, escorra a água e amasse-as até formar um purê homogêneo.

Preparo do Purê: 3. Acrescente ao purê a manteiga derretida, o queijo ralado, sal e pimenta preta a gosto. 4. Adicione o leite morno aos poucos, misturando bem até obter uma textura cremosa.

Montagem da Torta: 5. Em uma forma previamente untada e polvilhada com migalhas de pão, coloque metade do purê, espalhando bem para cobrir o fundo. 6. Adicione uma camada de presunto cozido e uma camada de muçarela.

Finalização: 7. Cubra com o restante do purê e finalize com uma generosa camada de queijo muçarela. 8. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourada e borbulhante.

Toque Final: 9. Retire do forno e polvilhe com orégano a gosto. Sirva em seguida.

Importância da Torta Cremosa de Batata

A torta cremosa de batata não é apenas um prato saboroso, mas também nutritivo. As batatas são ricas em carboidratos, fornecendo energia, enquanto o queijo e o presunto adicionam proteínas essenciais. Este prato é uma excelente opção para diversificar o cardápio e surpreender a família com uma refeição caseira e deliciosa. Além disso, é uma receita versátil que pode ser adaptada conforme o gosto, adicionando outros ingredientes ou temperos.

Receitas Relacionadas

  • Escondidinho de Carne: Uma deliciosa variação com carne moída e purê de batatas.
  • Batata Gratinada: Batatas ao forno com molho branco e queijo gratinado.
  • Torta de Frango com Batata: Uma combinação perfeita de frango desfiado e purê de batatas.

Dúvidas Comuns

  1. Posso substituir o presunto por outro ingrediente? Sim, você pode usar peito de peru, frango desfiado ou até legumes como espinafre e cogumelos.
  2. Como armazenar a torta? Guarde a torta em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, leve ao forno para manter a crocância.
  3. Posso fazer a torta com antecedência? Sim, você pode preparar a torta e deixá-la na geladeira antes de assar. Quando for servir, apenas asse no forno pré-aquecido.

Dicas Úteis

  • Use batatas de qualidade: Batatas frescas e de boa qualidade resultam em um purê mais saboroso.
  • Não economize no queijo: Uma boa quantidade de queijo garante um recheio cremoso e saboroso.
  • Asse até dourar: Asse a torta até que esteja bem dourada por cima para um toque crocante.

Conclusão

A torta cremosa de batata é uma receita prática e deliciosa, ideal para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender sua família e amigos com esse prato irresistível. Experimente essa receita e compartilhe suas impressões conosco. Deixe sua opinião sincera e sugestões nos comentários abaixo. Bom apetite!

4o



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *