Torta de pizza

Torta de Pizza: Uma Delícia Versátil

A torta de pizza é uma receita versátil e deliciosa que agrada a todos os paladares. Com uma combinação perfeita de massa macia e recheio saboroso, ela é uma ótima opção para um almoço em família, um lanche rápido ou até mesmo uma festa com amigos. Vamos aprender como preparar essa delícia de forma simples e prática.

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 ovos médios
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Meia xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 300g de muçarela fatiada
  • 300g de presunto fatiado
  • 3 tomates cortados em fatias, temperados com sal, orégano e azeite (a gosto)

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo, o cubo de caldo de galinha e o parmesão ralado até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione a farinha de trigo e o amido de milho, e bata apenas até incorporar todos os ingredientes.
  3. Acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente, apenas para misturar.
  4. Despeje 1/3 da massa em uma forma untada e enfarinhada e cubra com metade da muçarela, do presunto e dos tomates temperados.
  5. Adicione mais 1/3 da massa e o restante dos ingredientes do recheio.
  6. Finalize com o restante da massa e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.
  7. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Dúvidas Comuns:

  • Posso congelar a torta de pizza? Sim, você pode congelar a torta já assada e embalada em plástico filme por até 3 meses.
  • Posso substituir o presunto por outro ingrediente? Sim, você pode substituir o presunto por calabresa, frango ou qualquer outro recheio de sua preferência. A criatividade na cozinha é sempre bem-vinda! 😉🍕

Espero que aproveite essa receita! Bom apetite! 🤤🍽️



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